Antonio Zipete
Head of Training & Recruitment | Obicà Mozzarella BarClasse 1985, campano e milanese di adozione. Laureato in Nutrizione Umana con un master in Agri-business, ha vissuto in diverse città prima di approdare nella bella Milano, dove oggi ricopre per una nota azienda di ristorazione - Obicà Mozzarella Bar - il ruolo di Head of Training & Recruitment. Esperienza decennale nel settore del Food e dell'Hospitality, ha iniziato la sua carriera in Eataly gestendo dapprima le Operation dei diversi punti ristoro del brand in giro per l'Italia. L'esperienza successiva nella start-up di pasta fresca Miscusi, lo ha portato nel dipartimento HR, maturando un grande interesse per il corporate learning e il recruitment. Oggi è certo di non poter lavorare in altro settore e dipartimento, convinto che l'unica strada percorribile per il successo di un'azienda sia la valorizzazione del proprio capitale umano. Da sempre appassionato di persone, innovazione, sviluppo e formazione.
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