CIR food - Cooperativa Italiana di Ristorazione - presente in 16 regioni italiane, sviluppa la sua attività in tutti i segmenti di mercato con l'obiettivo di promuovere una cultura dell'alimentazione sana ed equilibrata: ristorazione collettiva (aziendale, scolastica, sociosanitaria e militare), ristorazione commerciale, banqueting e buoni pasto. CIR food produce ogni anno oltre 76 milioni di pasti gestendo circa 1.200 cucine di cui 100 locali, con una forza lavoro di 11.000 persone fra cui più di 1.200 cuochi.

I protagonisti